‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 嫩煎鸡胸肉[5P]

故里

贡献会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

我昔曾游山与水，将谓他山非故里 . ...

积分
20582 
金币
721038 枚 
威望
1176 点 
金镑
27 个 
银币
1661 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2019-2-21 
最后登录
2025-2-9 

SIS001捌週歲紀念 SIS001玖週歲紀念 SIS001拾週歲紀念 SIS001拾壹週歲紀念 萌萌哒 二次元的逆袭 SIS001拾贰週歲紀念 球猜高手 极速车王 探索勇士 魅力歌手 味轩食神 军区转帖之星 数码粉丝 八卦娱记 搞怪笑星 游戏资源精英 书藏家 综区卓越贡献勋章 波胆王 运动健将 微视达人 博彩之友 综区活动冠军勋章 综区活动亚军勋章 综区活动季军勋章 综区杰出贡献勋章 我心永恒 端午粽飘香 一个人的快乐 春节送福到万家 月圆中秋 十年 八一火箭 论坛金级认同勋章 论坛元老 论坛贡献勋章

1楼 大 中 小 发表于 2019-4-28 12:49  只看该作者
0

嫩煎鸡胸肉[5P]

步骤1

一块鸡胸肉对半横切成平均的两片，再用刀背轻轻拍松让其更松软更容易入味。
日食记 | 嫩煎鸡胸肉的做法图解2
步骤2

鸡胸肉中加入半勺盐、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉（淀粉是为了让肉更嫩，如果你是严格控可不加）搅拌均匀，腌制30分钟使其充分吸收。
日食记 | 嫩煎鸡胸肉的做法图解3
步骤3

鸡胸肉弹嫩的关键：锅中倒入5g橄榄油中火烧热20秒，下腌好的鸡胸肉，两面各煎15秒左右使表面略微变色。
日食记 | 嫩煎鸡胸肉的做法图解4
步骤4

接着倒入50ml清水，盖上盖子小火焖个2分钟左右至水分收干，转中火，两面各煎个20秒，至其表面呈金黄色。 *用水汽焖熟鸡胸肉，肉质更嫩，鸡胸肉充分吸收水分而更加多汁。
日食记 | 嫩煎鸡胸肉的做法图解5
步骤5

嫩煎鸡胸肉完成！
本帖最近评分记录
  • 昨夜風 金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2019-4-28 20:46

TOP

作者的其他主题:
申请综区卓越贡献勋章勋章 申请综区活动季军勋章 申请综区活动亚军勋章 【有茶】西安游记[18P] 申请综区活动冠军勋章 【佳片交流鉴赏】SHKD-617 特命捜査官、葉月鏡花 悪鬼の狂宴 香西咲[13P]
lili809181

LEVEL 7

Rank: 6Rank: 6

积分
55 
金币
2733 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
316 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2014-10-26 
最后登录
2025-3-15 
2楼 大 中 小 发表于 2019-4-28 19:50  只看该作者
0
鸡胸肉一般都是在健身的时候吃的，像这样煎的做法也能满足健身、瘦身的需求吧。

TOP

gardenskywolf

LEVEL 3

Rank: 2

积分
12 
金币
156 枚 
威望
0 点 
金镑
3 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2019-1-3 
最后登录
2025-1-7 
3楼 大 中 小 发表于 2019-5-2 17:42  只看该作者
0
看着很不错，但会不会有点柴？

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-16 06:15

Processed in 0.291283 second(s), 5 queries.