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[转帖] 杂卤[8P]

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杂卤[8P]

用料

主料



鸡翅6个



鸡爪18个



鸡腿3个



猪蹄1只



莲藕1根



豆腐皮若干

辅料

卤料包1包

姜适量

大蒜2根

葱适量

老抽75克

生抽25克

盐适量

鸡精适量

水2500毫升

杂卤的做法

1.

将辅料所以材料放入煲中,开火煮



2.

将肉类食材焯水处理



3.

把除豆腐皮外的食材全部放入,煮开转中火一小时。



4.

快煮好时加入豆腐皮



5.

享用美味吧!



杂卤成品图







烹饪技巧

杂卤杂卤,想加什么都可以,但是不要选水份太多的食材哦。
本帖最近评分记录
  • 花米 金币 +4 转帖分享,红包献上! 2019-5-24 07:41

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夏天最爱吃这种杂卤了,就着啤酒,小风一吹,完美!

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素质三连必须有啊  这玩意配白酒 绝配啊  再来点花生完美

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