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标题: [转帖] 煮茶蛋[11P] [打印本页]

作者: 注孤生 时间: 2019-5-30 21:50 标题: 煮茶蛋[11P]

用料

主料

鸡蛋1500克

红茶70克

辅料

花椒10克

大料5克

白芷1片

香叶3片

桂皮1块

煮茶蛋的做法

1.

鸡蛋洗净

2.

锅中放入适量的清水放入洗净的鸡蛋和龙井茶

3.

鸡蛋八分熟时用勺子一个个的磕破

4.

磕破的鸡蛋再放入锅中，放入适量的盐

5.

放入香叶和桂皮

6.

放入花椒大料白芷

7.

小火煮30分钟左右再浸泡2小时左右更入味

煮茶蛋成品图

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