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标题: [转帖] 展翅高飞卤水盘[8P] [打印本页]

作者: related 时间: 2019-6-23 15:00 标题: 展翅高飞卤水盘[8P]

用料

主料

鸡翅5个

豆腐100克

鸡蛋1个

调料

色拉油10毫升

小葱5克

李锦记卤水汁300毫升

李锦记财神蚝油20克

水2000毫升

展翅高飞卤水盘的做法

材料集合图

1.锅底放少许色拉油，把豆腐表面炸至金黄，鸡蛋煮熟

2.用李锦记卤水汁、李锦记财神蚝油和水，将鸡翅文火煮至八成熟，加入炸豆腐和熟鸡蛋

3.待鸡翅完全煮熟后关火，继续在原汤内浸泡至入味

4.食用时将鸡翅、豆腐和鸡蛋切开，装盘淋上原卤水，撒上葱花即可

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