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[转帖] 凉拌洋葱

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凉拌洋葱

做法如下:
原料:洋葱切丝,放入红、青椒配色,
配料:盐、味精、香油、白糖、白醋(家里白醋用完了,我用的一般的米醋,色泽差一点)







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  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-16 08:28

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好呀,可以试试了,不过味道如何呀?

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洋葱那么重的味道能吃的消吗?我连切洋葱的本事都没有...只能是看看哦

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楼上的不知道,这菜简直好吃的不得了啊.简直是我的最爱.

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洋葱是好东西啊,可以预防心血管疾病。这个菜值得一学!

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可以加点木耳进去,味道更好

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这个菜是很不错,洋葱我也喜欢吃生的。干过西餐,洋葱完全可以生吃,还可以降低血压血脂,楼上的兄弟,说得很好,加上一些那种好摘的大木耳,拌上更好吃,各位兄弟可以考虑用芥末粉拌一下,味道可能更好,春季到了,多发病时期,吃一些,防病呢,呵呵。

另外贡献一招,如果是家里要切的时候,可在做之前,剥去外层干皮后,用刀把洋葱切两半,放于盛水的小盆里,做完其他菜,再切洋葱,就不刺激眼睛了,那些刺眼的洋葱汁已经溶入水里了
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  • btta 金币 +5 回复认真,鼓励! 2007-3-10 10:02

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