餐后甜品
吃韩国菜
先说一个韩国人经常在饭前吃的海鲜饼吧。原料韩国人专门用来做面饼的面粉,用水配调好后一定要放入冰箱冷藏柜中,当中不要放任何的调味品,等要做面饼是再拿出。买来的海鲜MIX解冻后洗净,烧开油锅,倒入一定量的油,然后放入一小勺调配好的面粉,开小火,等面粉在锅内凝结后立刻放上少量海鲜,稍等片刻后再在上面铺上一小勺面粉,等底部固定后,翻转。两面凝结后既可出锅,配以美极鲜酱油实用口感极佳。
韩国人也做葱油饼,他们喜欢在饭前实用。所用的面粉都是特制的,所以口感很糯,但又和糯米粉不同,一点都不粘牙,反而很爽口,又有点微甜。一般在面粉里面不放任何调料,因为要蘸酱油食用。而且海鲜饼虽没有胡椒或者葱姜去腥味,吃上去却一点腥味也没有,可能都是这个神奇面粉的功效吧

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再说个小窍门,喜欢吃韩国烧烤的朋友,下次再去吃烧烤的时候,记得一定要拿生菜叶,还有韩国的烧烤酱。因为一般韩国烧烤口味都比较重,而且比较辛辣,所以韩国人喜欢用生脆的生菜叶包着吃,不仅能冲淡一点辛辣的口味,而且口感也很不错呢。用量一般是以一口为准,一口一个一口一个,呵呵,好好吃哦:P !上次我们两个女生吃了两个烧烤都没够,越吃越上瘾呢。