[转帖] 儿孙满地~~鲜虾贡梨沙拉

鲜虾贡梨沙拉
材料：西兰花1个，贡梨1个，虾1斤
做法：
1、西兰花切小朵，用烧开的油盐水烫熟取出
2、虾分两半，一半去头去壳，用盐，生粉，料酒腌10分钟，下油锅炒熟，另一半去头用开水烫熟取出
3、贡梨去皮去核切小块，用沙拉酱拌好，和炒过的虾一起摆在碟子的中间，四周围上西兰花，外层再摆上一圈虾即可。




材料 右：西兰花用热水烫熟

虾分两半 右：一半先炒熟

贡梨切小块，用沙拉酱拌好






[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-15 03:48 PM 编辑 ]