材料：油条、黄瓜、胡萝卜。

　　调料：面粉、番茄酱、糖、盐、醋、淀粉、鸡蛋。

　　制作：

　1、油条切一寸的段；胡萝卜洗净去皮，切成一厘米见方的条，放入开水中焯熟；黄瓜洗净切滚刀块。
　2、用面粉加鸡蛋、水调成糊备用。将胡萝卜条穿入油条中，每一根油条裹一层面糊，放入油锅中炸至金黄，捞出控油。
　3、炒锅内放油，将番茄酱、糖、盐、醋、水淀粉倒入，加水烧开，再倒入炸好的油条和黄瓜块，迅速翻炒，炒均匀即可。

xiaorenw

没有做过，过两天试试，素食健康

这样 也可以做菜？长见识了，晚上试试，谢谢楼主