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标题: [转帖] 凉拌洋葱 [打印本页]

作者: 李渊 时间: 2007-2-16 08:15 标题: 凉拌洋葱

做法如下：
原料：洋葱切丝，放入红、青椒配色，
配料：盐、味精、香油、白糖、白醋（家里白醋用完了，我用的一般的米醋，色泽差一点）

作者: anbin523 时间: 2007-2-22 21:52

好呀,可以试试了,不过味道如何呀?

作者: 来来往往 时间: 2007-2-23 19:13

洋葱那么重的味道能吃的消吗？我连切洋葱的本事都没有...只能是看看哦

作者: vvbbs88 时间: 2007-3-9 16:19

楼上的不知道,这菜简直好吃的不得了啊.简直是我的最爱.

作者: lifhm 时间: 2007-3-9 18:34

洋葱是好东西啊，可以预防心血管疾病。这个菜值得一学！

作者: arabot 时间: 2007-3-9 20:23

可以加点木耳进去，味道更好

作者: khw3 时间: 2007-3-9 20:53

这个菜是很不错，洋葱我也喜欢吃生的。干过西餐，洋葱完全可以生吃，还可以降低血压血脂，楼上的兄弟，说得很好，加上一些那种好摘的大木耳，拌上更好吃，各位兄弟可以考虑用芥末粉拌一下，味道可能更好，春季到了，多发病时期，吃一些，防病呢，呵呵。

另外贡献一招，如果是家里要切的时候，可在做之前，剥去外层干皮后，用刀把洋葱切两半，放于盛水的小盆里，做完其他菜，再切洋葱，就不刺激眼睛了，那些刺眼的洋葱汁已经溶入水里了

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