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　　一款好吃又好做的饭，在我家的餐桌上大受欢迎。因其制作简单成本低廉的优点，身为懒人的M也乐于常做来吃，别的懒人也不妨一试。
　　
　　材料：
　　
　　豇豆、蒜、橄榄油、鱼露、料酒、糖、白胡椒粉、剩饭
　　
　　做法：
　　
　　1、豇豆摘洗干净，用开水烫煮一分钟左右，捞出过凉水，取出沥干后切粒；
　　2、蒜瓣切末，用橄榄油炒香后加入豇豆粒略炒，加一点料酒、糖、白胡椒粉和小半碗水稍煮一会，加鱼露调味；
　　3、盛出大部分汤水，与剩饭混合拌匀，铺在锅里的豇豆粒上，盖好锅盖焖煮至水干，再翻炒一下即可。
　　
　　简单吧，懒得做菜的话，做上这么一锅饭，再备些榨菜什么的就足够蒙混一顿。
　　我习惯了用鱼露代替盐，没有鱼露就用盐，可以加一点点生抽，也挺鲜的。
　　水可别放多了，不然会弄成糊糊；
　　这样做是为了让剩饭吃起来有滋味些，用刚煮出的米饭也可以做，不过要少放些水。
　　无肉不欢的人可以添些香肠丁火腿丁什么的，更香。

tangjm

确实不错，我也喜欢做，我是在加点肉末，辣椒，再放点酱油，够味。

非常感谢，今后我知道怎样利用剩饭了

zwncz

其实加鱼露后可以不用再放料酒了，两种味道在一起，有点怪。我个人觉得的。可能楼主喜欢吧！！ 呵呵！！

这个比较简单,但不知道味道怎么样

其实加鱼露后可以不用再放料酒了，两种味道在一起，有点怪。我个人觉得的。可能楼主喜欢吧！！ 呵呵！！

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我吃过，非常的好吃。

satana1

楼主你没图片亚  快改正